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製菓・製パン
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2011年08月16日
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2VZ3mt80
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名無しさん＠お腹いっぱい。
製菓製パン板★料理研究家・レシピ本を研究★3冊目
書き込みレス一覧
製菓製パン板★料理研究家・レシピ本を研究★3冊目
611 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2011/08/16(火) 21:03:01.86 ID:2VZ3mt80
相原さんってなぜ？シリーズが評判だけど
あの本って科学的な見地に基づいたお菓子作りのコツが載ってるって
イメージがあるんだけど、相原さんのレシピ、味的にも評価は高いのかな？
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