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製菓・製パン
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2011年08月06日
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kvxo70W+
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名無しさん＠お腹いっぱい。
★★ ホームベーカリーのレシピ 26斤目 ★★
書き込みレス一覧
★★ ホームベーカリーのレシピ 26斤目 ★★
772 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2011/08/06(土) 23:40:24.14 ID:kvxo70W+
最近のうちのパンも、くびれが悩ましいセクシーさんだ。
腰折れってこれのことだったのか…。
焼き上がってすぐ取り出して粗熱とれるまで放置してるんだけど何が悪いんだろう？
材料は全部冷やしてるし、レシピも以前から変わらずなんだけど。
日替わりで何種類が焼くけど、さましてる間にどれもくびれる。
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