- 【本格的】COOKPAD お菓子5【主婦レベル】
842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/08/06(土) 16:07:47.20 ID:50tOrnXw - 確か強力粉は水分量保持？水分バランスを整える？に役立ち、生地をしっとりさせる効果があったよーな。(間違っていたらスミマセン！！)
バナナは水分量多いから 強力粉入れたら作りやすくはなりそうだね。
コーヒーパウンドに
強力粉を入れるのはちょいと謎ですが…
| - ■パウンドケーキ■ 〜11個目〜
588 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/08/06(土) 18:47:45.60 ID:50tOrnXw - >>587
確かに夏には向かないかも…。
パウンドと違い生地が
ホロホロなので崩れやすく持ち運びも難しいし、(だからといって、パサついたりはしないですよ。)
家庭でしか食べれない
ある意味贅沢なケーキです。
熱い紅茶と一緒に流し込むとホント最高です!
パウンドスレなのに長々とスレチ失礼しました。
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