- ○ スコーン 10個目 ○
913 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/08/06(土) 17:24:18.06 ID:0HmqajX0 - >>911
ケンタビスケット風ならやったことある
BP使ったごく普通のホットビスケットだったけど、元々ねかすレシピだったから特に変わりなかったよ
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- □□□□□手作りパンに使う粉 ２袋目□□□□□
474 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/08/06(土) 19:50:27.63 ID:0HmqajX0 - >>473
？？
具体的な説明とともに初心者質問スレでどうぞ
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- 今日どんなパン作りましたか？3
124 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/08/06(土) 21:42:32.62 ID:0HmqajX0 - 今バゲットができた
パッと見と味はいい…けど、もっと大胆にボッコボコな気泡にしたかった
久々だから気を遣ってガス抜きしすぎないようにしたんだけど、うーん
フランスパンはシンプルだけど本当に難しい、だから何回焼いても楽しいのかもしれない
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