トップページ > 製菓・製パン > 2011年07月27日 > HWYlzxcT

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名無しさん＠お腹いっぱい。
◎◎◎◎◎◎シフォンケーキ・12個目◎◎◎◎◎◎
★★　ホームベーカリーのレシピ　26斤目　★★
●超初心者のための質問スレ011● レス1は必読

書き込みレス一覧

◎◎◎◎◎◎シフォンケーキ・12個目◎◎◎◎◎◎
275 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/07/27(水) 17:32:28.62 ID:HWYlzxcT
基本は卵黄生地に1/3くらいメレンゲの入れてよくまぜまぜ、(さらに1/3のメレンゲを入れてまぜまぜ)
その後、逆にメレンゲの中に卵黄生地とメレンゲを混ぜたものを入れて、サックリ合わせる
★★　ホームベーカリーのレシピ　26斤目　★★
722 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/07/27(水) 17:53:01.60 ID:HWYlzxcT
焼きたての香りがプライスレスだな
●超初心者のための質問スレ011● レス1は必読
808 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/07/27(水) 19:48:56.18 ID:HWYlzxcT
チーズケーキとかも冷凍出来るから送りやすいな


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