- ★★ ホームベーカリーのレシピ 26斤目 ★★
725 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/07/27(水) 20:13:23.28 ID:7LoV/3kC - ６９８です。
>>702
上げて下さったレシピを仕込んで、今朝いただきました。
ライ麦入りなのにフカフカフワフワで美味しかったです。
HB購入してまだ３ヶ月の初心者なので、ベテランさんの意見が
すごく参考になってありがたいです。
>>709
元々これ、海外レシピ本に載っていたレシピ（元レシピはこれに
具材としてブツ切りハラペーニョが入りますが）を、投稿者が
グラム換算して一斤用に圧縮したものなんですよ。
既成本のレシピが元ならちゃんと料理研究家が監修してるだろうし、
素人の思いつきではないだろうと『堅実そう』と判断したんですが…
やっぱり既成本だからと鵜呑みにしてはいけない、
ということでしょうか。
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