- ★★ ホームベーカリーのレシピ 26斤目 ★★
457 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/06/27(月) 22:54:11.42 ID:9BzfAv/7 - >>450-454
あああ、素人丸出しの質問にお答え下さってありがとうございます。
常識的に考えたら火を通すよなーと思ったんですが、パン作りが趣味だった母に
「いちいち火なんか通さない」と言い切られて判らなくなってしまって。
基本的にローストした方が良いが、パン作りの時は省いてもあまり問題ない
→ローストする時は、水に漬け込むとより美味しくなる
ということでよろしいのでしょうか。
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459 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/06/27(月) 23:30:23.21 ID:9BzfAv/7 - >>458
富澤商店で買った生クルミには何も書いてなかった…
とりあえず、万全を期してフライパンで火を通してから使ってたので
今のところ問題はないのですが。
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