トップページ > 製菓・製パン > 2011年05月22日 > tE+NiJ4H

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名無しさん＠お腹いっぱい。
●超初心者のための質問スレ011● レス1は必読
■パウンドケーキ■ 〜11個目〜

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●超初心者のための質問スレ011● レス1は必読
667 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/05/22(日) 19:16:05.75 ID:tE+NiJ4H
プリン型の底に放り込んでプリン液を投入してから焼く→ｳﾏｰ
■パウンドケーキ■ 〜11個目〜
434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/05/22(日) 22:02:32.32 ID:tE+NiJ4H
>>430
青木定治の方法は途中でオーブンを開けなくて済んで効率的だからお店向きの方法
あの番組ではマカロンも乾燥させずに焼く効率重視の方法を採用してるね


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