トップページ > 製菓・製パン > 2011年05月22日 > Do8O9J8q

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名無しさん＠お腹いっぱい。
753
小嶋ルミのレシピ・２

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小嶋ルミのレシピ・２
753 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/05/22(日) 15:13:45.34 ID:Do8O9J8q
バナナマフィンの話題が多かったの作ってみたけど、ルミさんのレシピにしては甘さ控えめなのかな？
ふんわり出来たけど、ほのかに甘い感じで、わたしにはもう一味たりないような…。
一日置いたら味がなじむのかなぁ、うーんという、ちょっと納得いかない出来かも。

レシピが違うのかな。
「簡単だからおいしい！お菓子」P34のバナナのカップケーキのレシピで作りました。
バナナはちょっとだけお高めの糖度の高いもので、黒い斑点が出てから使いました。
小嶋ルミのレシピ・２
756 ：753[sage]：2011/05/22(日) 18:54:50.56 ID:Do8O9J8q
>>754
それがなんとも、物足りない甘さなんです。あまり甘くないレシピなんでしょうか。
朝食にパンの代わりに頂くにはいいけど、おやつとしては物足りないのです。

ルミさんのレシピで作ると、今までハズレなくおいしかったので、
バナナのカップケーキはぼんや〜りした味に感じてしまい、
多分味覚や好みが近いであろう、ルミさんレシピをよく使われる方にも感想を伺ってみたかったんです。
レスありがとうございました！

>>755
ひよこまめのマフィンは大好評だったので、今度は「おいしい生地」のバナナマフィンのレシピで
作ってみようと思います。


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