- ★★ ホームベーカリーのレシピ 25斤目 ★★
480 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/03/11(金) 00:32:02.59 ID:pih5MzhA - >>467
MartのホームベーカリーBOOKです。
PAULの他にメゾンカイザーやポールボキューズの人気メニューにチャレンジしてます。
基本的に食パンの形を取るので、あくまで雰囲気を真似る程度ですが、
なかなか楽しい企画ですよ。
>>474
すぐへこむってのは、カメリヤでも成功とは言えない気が…
一度、取説の基本レシピに戻ってみては？
>>479
砂糖20gは粉に対して何%？
赤サフの注意書きには、15%までってありますよ。
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