トップページ > 製菓・製パン > 2010年12月28日 > zXbU94lj

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名無しさん＠お腹いっぱい。
■パウンドケーキ■ 〜11個目〜

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■パウンドケーキ■ 〜11個目〜
51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2010/12/28(火) 12:07:08 ID:zXbU94lj
いつもは2〜3日で食べてしまうので常温で保存してたんだけど、今回一週間くらい持たせようとレシピ本の通りに冷蔵庫に保存した。
そしたらカチカチになってしまいました。
1週間くらいは常温でも余裕なのね。
明日お客様が来るから大量に焼いたのに残念…
なんとか戻す方法ないでしょうか？
バターが固くなってるんだろうから、常温に戻せば戻るか、
軽くレンチンしてみるか…

■パウンドケーキ■ 〜11個目〜
57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2010/12/28(火) 23:55:57 ID:zXbU94lj
>>52
室温に戻したらしっとりに戻りましたー！
よかったー。


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