トップページ > 製菓・製パン > 2010年11月10日 > 0Q5frImf

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名無しさん@お腹いっぱい。
型について語ろう
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型について語ろう
873 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2010/11/10(水) 07:44:11 ID:0Q5frImf
そうだよね
送料考えると、まとめて買いたいんだけど、単品ではこっちが安いとか送料がこっちが安いとか、こっちならこれとこれ一緒に買えるとか
比べて便利なとこで買うから
値段に差があっても「やすいからここ」ってわけじゃないかな
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291 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2010/11/10(水) 07:51:41 ID:0Q5frImf
パウンドとかマドレーヌとか、大体の分量の割合や工程はみんな同じだけど
分量は同じでも卵3つ分の分量に変えてあると気づき難いのに、全く同じ上ふわっととかアルミをかぶせて10分とか

二人ともどっかの同じ本のレシピから持ってきてんじゃねーのw
型について語ろう
875 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2010/11/10(水) 16:38:46 ID:0Q5frImf
小さい変わった形の型とかは余り生地が出ていい覚悟で作らない?
どうせ容量分かっても、1個2個単位で分量減らしたり増やしたり出来ないことが多いし

容量を特に気にするのは、簡単に内寸から大体の容量計算できるような丸型や四角型の大きいのくらいじゃないかなあ
それで内寸書いてない型があって、分かりませんって言われたらむかつくと思う


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