トップページ > 製菓・製パン > 2010年10月30日 > R+hz+BT9

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名無しさん@お腹いっぱい。
今日はどんなお菓子を作りましたか?9

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今日はどんなお菓子を作りましたか?9
585 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2010/10/30(土) 01:50:08 ID:R+hz+BT9
酒粕クッキーとメープルシナモンクッキー

酒粕は粉への混ぜ方が均一じゃなかったので味や食感に偏りが出てしまったが、
薄く焼けた部分なんてかりっとして本当にチーズみたいだった。
最近小麦粉中毒だ。特に全粒粉の噛み心地、歯ざわりがたまんない。

>>584
美味しそう!マロンケーキはパウンドケーキですか?
良かったらマロンケーキのレシピを教えていただけませんか?
うちにも今自家製マロンペーストの冷凍した物があるから
マロンパウンドケーキみたいな物を作りたいのです。
生地にマロンクリームを混ぜ込むのだと結構大量に入れないと栗の風味が
出ないいんじゃないかと思ってネットでレシピを探しています。
バターと栗の風味がうまく出されてるケーキなんて美味しそう。
濃いコーヒーと一緒に食べたいな。


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