- ◎ベーグル◎2◎
579 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2010/10/13(水) 01:18:58 ID:yDGKS1Xr - >>578
ありがとう! 避けた方が賢明な気がしてきた 年寄りの母には堅そうなのでもし作る時は少量でやってみます
| - ◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします!35◎●
211 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2010/10/13(水) 19:53:15 ID:yDGKS1Xr - 購入したばかりのパン型を使ったこともも家で食パン焼いたこともないので役に立つか分かりませんが
パン屋でバイトしていた時は型から外すとき板を引いた作業台に パン型の底と両側面を落とすように結構強く打ちつけていました ガンっと そんで裏返してゆすってパンを落とす 落ちなかったらまた打ちつける 家では家具に傷が付きそうなのであまり使えないかも 家でHBのパンを抜くときはミトンを付けた手で挟み込むように力いっぱい型の両側面を叩いてます ふにゃふにゃなのは良く分かりませんね 周りのクラストをこそげ落としてしまったからでは?
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