- 【ドミノピザ】Domino's Pizza Part123
734 ：オリーブ香る名無しさん[sage]：2018/04/17(火) 02:12:11.13 ID:CVtwCVDN - >>731
どこのピザ屋がどのメーカーを使ってるのかは知りませんが
ホシザキは業界シェアNO1ですから
必然的にホシザキを使う可能性が高い事が推論出来ます
私がバイトしてたとこもホシザキ使ってましたし
ツナやコーンやソースは1～2㌔缶でしたので一度開封したら戻せませんので
ドバーとステン箱の中に投入してましたよ
使用頻度が極端に少ないブラックオリーブなんかはサバ缶みたいなのを都度開けてましたけど
あと夏場は店閉める時にステン箱ごと抜き取って冷凍庫に閉まってました
夏場にピザソースにカビ生えてた事があったそうで
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