- ペペロンチーノ34
633 ：オリーブ香る名無しさん[]：2013/02/17(日) 00:48:51.16 ID:fI3+OFb5 - 原理厨が火病起こしてるwww
>>628
じゃあ、普通のバゲットとバゲットトラディショナルの違いはなんだ？
チーズ入りフランスパンだのくるみ入りだのも、巷にあふれてる。
「これは本物のフランスパンじゃない」って抗議してこいよ。
>>629
おかずと一緒に食べる白米と比較するのは変だよね。
ペペロンチーノは一応味つけしてある料理なんだから。
実はフランスパンとの比較もなんだけどね。
そのままでも手を加えても、両方美味しいという点は同意。
>>630
最早なにいってるのかすら意味不明なんだがw
君は天かす入りとかとろろ昆布入りの素うどん探して、
「これは本物の素うどんじゃない！」って店に指導してくること。
あとこれは是非お願いしたいのだが、「本物のお茶漬け」とはどんなものか、
是非定義づけをお願いしたい。これは君に与えられた使命だ。
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- ペペロンチーノ34
636 ：オリーブ香る名無しさん[]：2013/02/17(日) 00:57:16.58 ID:fI3+OFb5 - >>632
炒飯に餡をかけても餡かけ炒飯になるだけ。炒飯じゃなくなるわけじゃないよね。
海老を入れたら海老炒飯だし、唐揚げのせたら唐揚げ炒飯。
ペペロンチーノにキャベツを入れても、キャベツ入りペペロンチーノになるだけ。
てか、コンソメくらいで必死になる原理厨は頭がおかしいだけ。
単に、「どうでもいいこと」にムキになってるのさ。
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- ペペロンチーノ34
638 ：オリーブ香る名無しさん[]：2013/02/17(日) 01:04:56.44 ID:fI3+OFb5 - 宣言しとこ。>>636は釣りです。
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- ペペロンチーノ34
642 ：オリーブ香る名無しさん[]：2013/02/17(日) 03:34:28.55 ID:fI3+OFb5 - >>639
そもそも君の素うどんの理解は絶望的に頭が悪いか意図的に悪意を持ってか知らんが、全く的を射ていない。
純粋な鰹昆布出汁うどんと化調スープで味を整えたうどんでは、端から味付けが異なるのだから。
というわけで、課長入りの素うどんすら許せなくなったので、
より厳しい指導を徹底して欲しい。よろしく頼む。
「本物のお茶漬け」の普及についても、君の支援が必要だ。
「永谷園を使わないこと」を暫定基準としてよいだろうか？
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- カルボナーラその12
263 ：オリーブ香る名無しさん[]：2013/02/17(日) 05:29:03.76 ID:fI3+OFb5 - カルボなんて第二次大戦後に、米軍の配給品だった卵を使ったからできたレシピだろ。
今でこそローマの味みたく言われてるけど、どうも観光客向け宣伝の匂いがぷんぷんするぜ。
あんなものはＧＩ向けだとか、昔からのローマっ子は食わなかったとか、
そんなことも言われていたパスタだよ。
とにかくしつこくてくどいピザデブかガキ向けの食べ物なのは確か。
チーズに豚脂に卵だぜ。栄養バランスは悪いし、健康にいいとはとても思えない。
ラーメンでいったらどうみても二郎だろ。
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- ペペロンチーノ34
645 ：オリーブ香る名無しさん[]：2013/02/17(日) 06:03:51.75 ID:fI3+OFb5 - そりゃただの「うどん」そのものだろ。
本物の素うどんとは？
上質な羅臼か利尻(それ以外は不可)昆布と鰹節でとった出汁に、
少量の塩、淡口醤油、本みりんで味を整えた出汁汁にうどんを入れたもの。
加えてよいのは、青ネギと鳴門のみ。
濃口醤油や白ネギを使うと「かけうどん」になってしまうので注意すること。
なんて言う日本人はいないだろw
うどん基地外の香川県民ですら、ここまでは言わないだろう。
似たような位置付けの食べ物なのに、イタリア料理となると何故か
原理主義者が沸いてくるから不思議。
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- ペペロンチーノ34
648 ：オリーブ香る名無しさん[]：2013/02/17(日) 11:38:39.57 ID:fI3+OFb5 - 昆布出汁をとる手間も、にんにく油をゆで湯と馴染ませる手間も、大して変わらんけど？
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- ペペロンチーノ34
652 ：オリーブ香る名無しさん[]：2013/02/17(日) 12:37:23.53 ID:fI3+OFb5 - 素うどんは馬鹿にするくせに、ペペロンチーノは崇拝してる馬鹿。
自分がどれだけあほなこといってるか、気づかないのかね(苦笑)
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- ペペロンチーノ34
654 ：オリーブ香る名無しさん[]：2013/02/17(日) 13:23:36.70 ID:fI3+OFb5 - 昆布出汁のうどんだけじゃ物足りないけど、にんにくと唐辛子を利かせた
西洋うどんは大好きってことか。なるほどね。
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- カルボナーラその12
268 ：オリーブ香る名無しさん[]：2013/02/17(日) 13:32:14.95 ID:fI3+OFb5 - 日本人とイタリア人じゃ食べ方も胃袋も違うからな。
日本人の場合、パスタだけで食べちゃう人が多い。
特にここの脂好きが、野菜をしっかり合わせてとるようなタイプには見えないし。
チーズにこだわれとか、二郎マニアがカネシがどうのうるさいのとかぶってしまう。
高カロリー食にはまる排他性の強いマニアって点が共通してる。
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- カルボナーラその12
269 ：オリーブ香る名無しさん[]：2013/02/17(日) 13:37:32.99 ID:fI3+OFb5 - 高カロリー食をブヒブヒ常食して、「体に悪くない？」って言われると、
「他でバランスとればいいだろ」ってキレるところまでそっくりだなw
キャベツともやしが入ってる分、二郎のほうがまだマシかも。
これで大量のパスタ茹でてたら、もう完璧ですよ。
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- カルボナーラその12
271 ：オリーブ香る名無しさん[]：2013/02/17(日) 14:18:35.84 ID:fI3+OFb5 - 何ほざいてんだよカルボ厨のくせに(笑)
負け惜しみかよ。
カルボナーラはイタリアの二郎と認定する。
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- ペペロンチーノ34
658 ：オリーブ香る名無しさん[]：2013/02/17(日) 17:48:16.23 ID:fI3+OFb5 - ざるうどん、釜あけうどん、ぶっかけうどん、生醤油うどん、素うどん。
どれも本来具のないうどんだが、それぞれ別物ですよ。
素うどんに課長使ったら素うどんじゃないなんていったら馬鹿だろ？
それと同じことをいってるのが原理厨なのさ。
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- カルボナーラその12
277 ：オリーブ香る名無しさん[]：2013/02/17(日) 18:37:44.48 ID:fI3+OFb5 - このスレで分量も話題になってるが50gなんて言った奴は誰もいない。
200g食う話なら出てるがw
高カロリーを指摘されたら急に少食になっちゃうんだら笑える。
しかもグリーチャだの必死に背伸びして(笑)
ガキなんだから、高カロリー好きでいいんだぜ。
ガキがガキ向けのパスタ食うのに、恥ずかしがることはない。がっつり食え。
背伸びしても全部見透かされるってのも、みんな通ってきた道さ。
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- カルボナーラその12
279 ：オリーブ香る名無しさん[]：2013/02/17(日) 20:07:56.84 ID:fI3+OFb5 - まあ、そうカッカすんな。その悔しさは胸にしまっておけ。
そうやって大人になって、カルボから卒業していくものさ。
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- ペペロンチーノ34
661 ：オリーブ香る名無しさん[]：2013/02/17(日) 20:31:08.00 ID:fI3+OFb5 - かけうどんってのはぶっかけそばからきた名前で、関東の呼び名だと思う。
まあ半分はネタだけどね。
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- ペペロンチーノ34
667 ：オリーブ香る名無しさん[sage]：2013/02/17(日) 22:58:48.25 ID:fI3+OFb5 - まあ偉そうなことは、本物の素うどんを食ってから言ってくれや。
にんにくと唐辛子ばっか崇拝しやがって。
グルタミン酸たっぷりの昆布出汁なめんなよ。
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- カルボナーラその12
283 ：オリーブ香る名無しさん[]：2013/02/17(日) 23:56:00.16 ID:fI3+OFb5 - >>281
事実を指摘して泣き言を言われてもな。
チーズだなんだ、勘違いして受かれてるから、本当のことを教えてあげただけだぜ。
>>282
料理が熱々じゃなきゃ気がすまないのは、日本人くらいなもんだからなぁ。
欧米人はぬるいスープを飲むのが普通なんだよ。
もともとそういう食べ物なんだから仕方あるまい。
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