- カルボナーラその11
899 ：オリーブ香る名無しさん[]：2012/11/20(火) 19:22:50.95 ID:Qp26qy+P - グリーチヤはともかく、カチョエペペがカルボナーラ以前にあったの？
東ラツィオに昔からカルボナーラが存在したの？
米兵向けは嘘だと決めつける根拠は？
それぞれ出典があれば教えて欲しい。
米兵向けの根拠は、イタリアに何年も住んだ人の本に書いて内容に基づいている。
それが絶対正しいとは言わない。しかし間違いと決めつける根拠も自分は知らない。
しいていえばローマ市のＨＰでカルボナーラはローマの伝統料理と言ってることか。
自分はこれも鵜呑みにしないけど。
| - ペペロンチーノ33
722 ：オリーブ香る名無しさん[]：2012/11/20(火) 19:31:06.76 ID:Qp26qy+P - ご飯とペペロンチーノを同列にしたら、おかずに当たる具や旨味は必須になるじゃないか。
そもそも同列扱いするほうがおかしい。比べるならせめてお茶漬けかなんかにしとけ。
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