トップページ > パスタ・ピザ > 2012年09月23日 > +nkRqZ19

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オリーブ香る名無しさん
ﾅﾎﾟﾘﾀﾝってうまいな〜〜〜

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ﾅﾎﾟﾘﾀﾝってうまいな〜〜〜
433 ：オリーブ香る名無しさん[sage]：2012/09/23(日) 18:18:21.09 ID:+nkRqZ19
クックパッドの有名なレシピでは、バターだけでいくべしとなっているし
焦がさないよう気をつければいんじゃね？

長めに茹でてオイルかけて半日寝かせろとかもあるが、長めに茹でるの含め
それほど意味があるとは思えなかった。　忠実再現＝思い出補正じゃないのか
ﾅﾎﾟﾘﾀﾝってうまいな〜〜〜
434 ：オリーブ香る名無しさん[sage]：2012/09/23(日) 18:29:11.56 ID:+nkRqZ19
副菜で少量とか冷たい状態で食う場合には、やわめのがいいが
普通の分量でやわい麺は大抵途中で飽きてくる


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