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2012年08月07日
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tiZEGqTM
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オリーブ香る名無しさん
金がないときに作る B級スパゲッチー その40
書き込みレス一覧
金がないときに作る B級スパゲッチー その40
336 ：
オリーブ香る名無しさん
[sage]：2012/08/07(火) 10:46:54.85 ID:tiZEGqTM
喫茶店のバイトでナポリタンを作った。
熱した鉄皿に移して客に出すんだけど、
料金が高めのナポリタンは、それに卵と少量のミルクを混ぜたものをかけていた。
卵＋ミルクが固まるまで鉄皿を熱して客に出した。
でも乳化とは全く関係ないか。
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