- 金がないときに作る B級スパゲッチー その40
199 ：オリーブ香る名無しさん[sage]：2012/07/26(木) 12:02:57.41 ID:XChoYodG - にんにく納豆ごはんをやってみた
凶悪な食べ物だな、これは
次はにんにくを減らそう
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- ペペロンチーノ32
492 ：オリーブ香る名無しさん[sage]：2012/07/26(木) 20:36:42.35 ID:XChoYodG - 中華ペーストを入れてみた
これは自然だ
まあ、ニンニクも唐辛子も中華に普通に入ってるからなあ
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- ペペロンチーノ32
498 ：オリーブ香る名無しさん[sage]：2012/07/26(木) 22:57:24.45 ID:XChoYodG - 麺を茹でる時に塩は入れないけどな
あれ、相当な量の塩を入れて、実際にかなり塩分が麺に入ってる割に
塩味は大したことない
味を感じるのは表面だけで、内部に浸みた塩分は無駄に摂取されるだけ
味付け以外に、麺の歯触りとかに変化があるのかと思っていろいろやってみても、
特に違いは無いので、茹でる時に塩は入れない方が好ましい
血圧とか気にしない人は存分にどうぞ
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