- ペペロンチーノ31
815 ：オリーブ香る名無しさん[sage]：2012/05/20(日) 02:14:02.06 ID:J5t1jv1r - ニンニクや鷹の爪の香りを出す際に
柚子の皮も一緒にいれる
パスタの湯で汁に和風だしの合わせダシか昆布ダシを入れて一緒に乳化させる
最後にEVかけて和えたら完成
オリジナルの和風ぺペロン。普通のばかりだと飽きるから色々アレンジするのも良いね
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- ペペロンチーノ31
822 ：オリーブ香る名無しさん[sage]：2012/05/20(日) 13:11:51.56 ID:J5t1jv1r - なんか試したくなってきた
カレー買ってくる
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- カルボナーラその11
279 ：オリーブ香る名無しさん[sage]：2012/05/20(日) 15:08:24.43 ID:J5t1jv1r - ペコリーノ使いたいけど
パルミジャーノだけで良いやってなるな
あれは塩分高すぎてカルボ以外の用途が見えない
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- 一食に食べるスパゲティの量
69 ：オリーブ香る名無しさん[sage]：2012/05/20(日) 15:23:27.59 ID:J5t1jv1r - >>68
ごめん、家で一人でパスタ食う時は皿もって箸で啜りながら食べてるわ
外食の時はフォークで食べるけどな
上手く巻けないからスプーンも使うけど
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- ペペロンチーノ31
834 ：オリーブ香る名無しさん[sage]：2012/05/20(日) 18:25:40.97 ID:J5t1jv1r - マイナスをプラスに出来る力を秘めてるのがカレーだ
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