- セブンイレブン夜勤族の集会所 Part126
770 :FROM名無しさan[sage]:2017/11/11(土) 11:15:30.36 ID:WL91XC0x - ラテマシンとか基本水洗いで5分程度で済むんだが
勿論それとは別に必ず日に1回ミルクラインの洗浄もしないといけないけど それも合わせてもどんだけ丁寧にやっても10分だろ
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794 :FROM名無しさan[sage]:2017/11/11(土) 18:19:42.22 ID:WL91XC0x - >>771
うーん、個人的には年齢確認ボタンが煩わしいと客が思っても仕方がないと思う 店に入ったら店のルールに従えっていうのは理想だけど、そんなに期待しても仕方がないことだしね どちらかと言えば無い方が良いもので何が一番悪いかって言ったら客や店員じゃなくてシステムだと思う 清潔感も食品を多く扱っている以上大事なことだしね 底辺って言うのも確かだと思う 結局まあ心に余裕を持って客に奉仕するってことができれば理想なんだろうけど 給料も最低で社保も付けてくれない、ノルマは自腹で遺産は割り勘、 客からは無機物のように扱われ、頼りのメンバーは揃って知的障害者 まあこの仕事選んでるのは自分自身だから一番つまらないのは自分なんだけど、 これだけ酷いインプット(待遇)受けて気持ちのいいアウトプット(接客)が出来るはずもないしね
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798 :FROM名無しさan[sage]:2017/11/11(土) 18:39:35.36 ID:WL91XC0x - >>795
個人的な思想(生物専攻・プログラマ経験)的にはそこ重要だったりする プログラミングにはガーベッジインガーベッジアウトという用語があって 特に最近は機械学習やディープラーニングの文脈で使われる それと同じく人間だって周りゴミだらけでゴミばかり与えられたらゴミしか出さないゴミのようなものになるってこと
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800 :FROM名無しさan[sage]:2017/11/11(土) 18:48:30.52 ID:WL91XC0x - まあでも仕方がないって言ってるだけじゃないよ
ここまできたからついでに話を纏めるけど、 ガーベッジインガーベッジアウトが仕方のないものならどうしたら良いのかって言ったら 周りの情報を入れない、気にしない、考えないってことになる 聖母のような心を持つとか、物事を達観して捉えるとかよりは、とにかく無視するって方がちょっと簡単 そうしてれば最低限の余裕も持てるようになってくる はずだが俺には無理でこの歳で白髪が出てきたけどな 毎日しにそう
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802 :FROM名無しさan[sage]:2017/11/11(土) 19:05:18.04 ID:WL91XC0x - >>801
まあ数秒くらい待てる余裕を持ちたいと思う一方で 店員って各個人研究してコンマ数秒の短縮のために 臨機応変に手順変えたり投棄実行したりして努力してるものだからね そこでの数秒の障害ってのは気に障るのに十分な長さだと思うよ
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803 :FROM名無しさan[sage]:2017/11/11(土) 19:11:11.19 ID:WL91XC0x - ああ、あと別の言い方で言うと、やっぱお客に期待してしまってるんだよね
会計っていうのは売り手と買い手が同等の立場で双方合意があって成立する行為 言い換えると店員とお客が協力しあって進める儀式 餅つきのようなもん カウンターに物出せば店員という機械が全部オートでやってくれる処理ではないだろ っていう気持ちがあって、お客にもその協力と空気読みを期待してしまってるんだよね 期待するとそうでなかったとき裏切られたと勝手に傷つきイラつくんだよね いやだね
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813 :FROM名無しさan[sage]:2017/11/11(土) 20:14:35.16 ID:WL91XC0x - >>811
被雇用者としてはクビにならない程度に働くってのが一番利益的に正しいんだろうな 実は俺達が経営者や本部を甘やかして己の待遇下げてるんだよな でも日本は無給のサービスで回ってるとこもあるからな 日本の労働生産性が低いと言われるのもそこに原因があるよね
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816 :FROM名無しさan[sage]:2017/11/11(土) 20:56:47.31 ID:WL91XC0x - うちはセールじゃなくても2つ使ってるが
それなりに仕込んでそれなりに展開すればそれなりに売れるものだよ ただ廃棄もそれなりに出るから利益は殆どないがな 同じ量でもどうせなら底上げ使ってでも2鍋にした方が売れるかもね
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