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FROM名無しさan
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211 :FROM名無しさan[sage]:2016/06/14(火) 15:07:07.60 ID:gtK/iB/Z
マックとダブルワークしてる人いるけど、ほっともっとのが酷いって。
マックは一応昇給制度あるし、店長も複数店管理でもちゃんと休んでるってよ。ここに比べればまだアルバイトだけで店まわせるし、店長以外にも社員いるんだって。
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212 :FROM名無しさan[sage]:2016/06/14(火) 15:09:47.38 ID:gtK/iB/Z
ちなみにマクドナルドは1分単一で残業計算されるって、ほっともっとのような15分以下切り捨てのような違法な行為してると人が余計こない
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219 :FROM名無しさan[sage]:2016/06/14(火) 22:00:35.77 ID:gtK/iB/Z
コンビニ弁当や300円以下のスーパーの弁当があるのに、弁当専門店のくせに揚げ置き出すようなふざけた店に客がくるかよ…お客様を待たせたくないとよく言ってるけどだから電話やネットモット導入したんだろ。

まず、ショーケースやヒートランプ廃止してまともにやるべき。ここはスピード提供なんかやる必要全くなし。
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224 :FROM名無しさan[sage]:2016/06/14(火) 23:16:32.61 ID:gtK/iB/Z
揚げ置きとか白身なんか5分くらいでふにゃるし、から揚げなんか10分くらいで固くなって黒くなるよ。よっぽど一時間に100人とかくるような店で揚げてもすぐ無くなるならまだしも、人がいないからまわらないから置いておくならやめたほうがいいまじでw
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227 :FROM名無しさan[sage]:2016/06/14(火) 23:46:54.05 ID:gtK/iB/Z
ぶっちゃけ回転率を最高に高めるなら、工場で弁当作って店でご飯だけつめるとかいくらでもあるよ


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