- 【KFC】ケンタッキーinバイト板 55羽目【ﾝﾀｯｷｰ】 [無断転載禁止]©2ch.net
440 ：FROM名無しさan[sage]：2016/05/18(水) 22:20:36.69 ID:XI+FZ3Ri - >>438
チキンは可食部位の大きさでポイントが違う
サイ…1,5 リブ…1,0 ドラム…1,0 キール…1,0 ウイング…0､5
5種類を合わせて5,0になるようになっている、んでもってパックするときのABっていうのは
Aサイ1,5 リブ1,0
Bドラム1,0 キール1,0 ウイング0,5 こういう事ね
もし注文が3ピースだったら可食部位の合計が3,0になるようにパックする
AサイAリブBウイングで1,5+1,0+0,5＝3,0でも良いし
AリブBドラムBキールの1,0+1,0+1,0＝3,0でももちろんOK
5ピースで注文されたら5種類を1つずつ入れれば5,0だから均一に数を減らせる
チキンが1トレーで36ピース(キールが4ピースそれ以外が8ピースずつ)なので
普通に入れていけば偏ることはまずない、偏っている時点でその箱詰めしている人が何か間違って覚えている
>>436はおそらく奇数で注文が来た時に
必要以上にサイ・リブを入れてるから部位が偏ってるんだと思う、Aを必ず1つ多く入れると言ってるから
AサイAサイAリブBドラムBウイングとか
AサイAリブAリブBキールBドラムとかで入れてるんだろうね、そりゃ絶対偏るよ
怒られたり嫌な思いをする原因を自分で作っているんだから残当
もしこんなことで厨房に文句言ってるんならお客さんの前にそっちに謝りなよ？
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