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126 :異邦人さん (ワッチョイ 134d-7Gsa)[sage]:2016/05/25(水) 09:43:37.10 ID:pxYjFUoD0 - >>110
たしか鼎泰豊日本各支店は本場台湾と同じ味をご提供してますってHPに書いてたような… 日本では食べた事ないからわからんが。 日本にいる時は鼎泰豊の小籠包なんて高いから食いたいとは思わないしサクッとスルーしてる。
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136 :異邦人さん (ワッチョイ 134d-7Gsa)[sage]:2016/05/25(水) 13:03:43.71 ID:pxYjFUoD0 - >>133
◉300年前に台湾島に入植した漢民族と原住民の混血子孫… 大航海時代以後に南米諸国に入植したスペイン人とポルトガル人と原住民との混血 現在のメスチソみたいなもん。 ◉70年前に蒋家と国民党に率いられて進駐入植した漢民族… 20世紀前半に次々と独立した南米諸国に入植したヨーロッパ人で今も白人だけのコミュニティを維持している連中みたいなもん。 イメージこれで合ってる?
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155 :異邦人さん (ワッチョイ 134d-7Gsa)[sage]:2016/05/25(水) 16:23:51.88 ID:pxYjFUoD0 - >>141
なるほど。ありがとう。詳しいね。 こういう掘り下げて語れる人好きだ。 もう台湾での観る、食う、遊ぶは全部じゃないにせよ堪能したから、 次は台湾人ローカルと親密になって彼らの生活に入って台湾を見る段階←今ココ だから彼らの良いところ、汚いところ、誇るべき物、知られたくない事、全て見聞きしたい。
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156 :異邦人さん (ワッチョイ 134d-7Gsa)[sage]:2016/05/25(水) 16:26:48.10 ID:pxYjFUoD0 - >>153
あんまし麺線は食べない。スープは美味いなって思うんだけど、麺がね… あんましDisりたくないけど、台湾では麺類は何を食べてもコシがなくてさ…麺類は美味いと思った事がない。
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181 :異邦人さん (ワッチョイ 134d-7Gsa)[sage]:2016/05/25(水) 19:59:47.91 ID:pxYjFUoD0 - >>173
返レス感謝。 >例えばヤフー奇摩の日本に関する記事のコメ読んだだけで日畜氏ねなんていくらでも出てくる。 やっぱりいるよねw そういうの。むしろそういうのもいるのが健全だと思うわ。 最初から親日ばかりみたいなナイーブな先入観は怪しいなと思ってたんだ。 日本にいる時、普段親切だった台湾人のおばちゃんが台北で再会して彼女の家で一晩お世話になった時に 突然、まるで大陸人みたいに昔の日本は悪党で…虐殺どーのこーのみたいな話を始めたりね… >忠告しておくと、日本の世間大部分はいうほど台湾に興味もないし理解もしてないから それは思う。ハッキリ言って俺の周囲も台湾に行ったこともなければ興味無い人ばかり。 今まで会った中で最も酷いのは台湾とタイの区別すらついてない人とか、台湾は香港から鉄道で何時間かかるのみたいな質問する人とかね… >自分だけ深く理解すればするほど同意者がいなくなって孤立する可能性がある。 うん、ホントそれ。俺、昔大陸で駐在員やってて中国人と中国の良さや楽しさにも触れたけど、 やはり日本人とは相容れないヤバさや闇みたいなのも肌で感じてきたから、 帰国してから中国人と中国について布教(笑)したんだけど、当時はみんな中国人見た事ない人や中国に興味無い人ばっかしで いくら説明しても、そんな奴おらんやろ〜w 的な反応でさw 誰も本気で受けとらなかった。 まぁ今は日本中大陸人だらけだから俺の布教活動の最中に聞いた事が全て真実だった事を嫌という程思い知ってるだろうが…w
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186 :異邦人さん (ワッチョイ 134d-7Gsa)[sage]:2016/05/25(水) 20:33:25.38 ID:pxYjFUoD0 - >>173
>中華料理の中でも貧乏人料理の福建料理と台湾料理は細かい味付けくらいの差しかない。 うんうん、大陸いた時に食ったけど福建料理マッズいよね〜….。隣の広東のメシがメッチャ美味いのとエライ違いだなと小一時間。 あれから6年後に初めて台湾に行って、台湾のメシは半分くらいは気に入ったけど残り半分は受不了(笑)。 んで、台湾訪問を重ねる毎に何となく気になってた事が。でも今日あなたのレスを読んで疑問が晴れたよ。 台湾料理って福建料理そっくりだなと。 俺が気に入った台湾料理って、例外なく福建以外の土地の料理の影響を受けたメニューばかりやんかとw だから台湾ローカルの家で食べるご飯、失礼承知で言うけどキッツいww 沖縄料理と福建料理のテイストを感じるww 料理が不味い場所同士のエッセンスとゲテモノが合わさって… もうウルルン滞在記かとww
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