- 【美食】料理のうまい国まずい国 part2 [転載禁止]©2ch.net
148 :愛野美奈子ファンの聖地リンク[sage]:2015/11/30(月) 07:26:22.22 ID:ClXQ1ug+ - >>137
イギリス料理の中でも特に超美味しいのは主にゲイム・パイとランカシャー・ホットポットとウェルシュ・ローストラムだが。 スリランカのカレー料理は北西インドのものとは全然比較にならない程超美味しいし、タイ料理やブータン料理程超激辛ではない。
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150 :愛野美奈子ファンの聖地リンク[sage]:2015/11/30(月) 10:07:41.93 ID:ClXQ1ug+ - >>149
ローストビーフに限らず、イギリスのサンデーローストに登場する肉のロースト(マトン、ラム、ポーク、チキン等)はどれも超美味しい。基本的にイギリス料理の大半がフィッシュ&チップスよりも超美味しく、地方色も豊かで奥行きも深い。
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153 :愛野美奈子ファンの聖地リンク[sage]:2015/11/30(月) 12:22:51.29 ID:ClXQ1ug+ - >>151
そうかい。世界中には日本のしゃぶしゃぶなんかよりも遥かに超美味しい牛肉料理が吐いて捨てる程超沢山有るけどな。例えば、アルゼンチン料理のアサード・コン・クエロとかトスカーナ(イタリア)料理のビステッカ・フィオレンティーナとかな。
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- イタリア国内で特に美味しい地方と不味い地方って何処よ? [転載禁止]©2ch.net
1 :異邦人さん[sage]:2015/11/30(月) 12:32:34.92 ID:ClXQ1ug+ - 日本で超人気のイタリア料理だが、地方色豊かな分、地域ごとの美味の格差が激しく、美味しい地方もあれば不味い地方もある。
皆さんはイタリア国内の中でも特に何処の地方料理が最も美味しいと思う?
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2 :愛野美奈子ファンの聖地リンク[sage]:2015/11/30(月) 15:08:20.15 ID:ClXQ1ug+ - 個人的にはイタリア国内の中で一番料理が超美味しい地方はシチリア島の料理で、他にもトスカーナ州やヴェネト州の料理も超美味しいと思う。逆にイタリア国内で一番超不味い地方はラツィオ州(ローマを含む)の料理で、特にカルボナーラが超最悪。
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155 :愛野美奈子ファンの聖地リンク[sage]:2015/11/30(月) 17:52:48.05 ID:ClXQ1ug+ - >>154
その通りだ!本来、イギリス国内の有名シェフ達は如何なる素材をも超美味しく仕上げる才能の持ち主が多い。イギリス料理を過小評価したがる外国人はイギリス料理の奥行きの深さを知らないド素人共に過ぎん!
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159 :愛野美奈子ファンの聖地リンク[sage]:2015/11/30(月) 22:06:39.23 ID:ClXQ1ug+ - >>158
フィッシュ&チップスがイギリス料理の全てと思うべからず!もっと超美味しいイギリス伝統料理を堪能したけりゃ主に未知なるゲイム(ジビエ)料理や煮込み料理、ロースト料理を重点的に当たるべし。
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