- 【冠番組】 ヒロシのぼっちキャンプ part3 【BS-TBS】
66 ：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ dfb2-PbaC [210.199.181.113])[sage]：2019/04/19(金) 16:34:16.04 ID:qc6Q/SVS0 - >>63
小麦粉と混ぜる水が少ないのと衣を練っちゃってるのと油が少ないのと具材が冷えてる
最初に揚げた椎茸も水が出やすくて油の温度が下がりやすいので、実は結構難易度が高いし、あの量の油だと一度に複数揚げると温度が下がりすぎてベタッとしてしまう
とは言え、フリッターと考えればエビ芽キャベツプチトマト辺りは美味しく食べられたんじゃないかなぁ
卵がない状況で理想を言えば、小麦粉を二つに分けて水を減らして粘度を高めた衣とバシャバシャの衣を用意してカツを揚げる要領で一つずつ調理しつつ、海老なんかは花を咲かせると見た目にも良い
|
- 【冠番組】 ヒロシのぼっちキャンプ part3 【BS-TBS】
67 ：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ dfb2-PbaC [210.199.181.113])[sage]：2019/04/19(金) 16:38:52.07 ID:qc6Q/SVS0 - 朝食はホイル焼き・スープとも本当に美味しそうだった
んだけど、目玉焼きがあれば良かった&パンはあぶる程度で良いから焼けば文句なしだったと思う
|
- 【冠番組】 ヒロシのぼっちキャンプ part3 【BS-TBS】
68 ：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ dfb2-PbaC [210.199.181.113])[sage]：2019/04/19(金) 16:43:16.93 ID:qc6Q/SVS0 - というか変換時フレームレート合ってなかったのか、見にくかったのが富士山が綺麗に撮れていただけに残念
|