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名無しさん@いい湯だな
【全国】一人旅OKの温泉宿★パート21【温泉

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【全国】一人旅OKの温泉宿★パート21【温泉
198 :名無しさん@いい湯だな[sage]:2013/10/19(土) 17:23:55.44 ID:LIb0Mr+i0
この前の連休に別府鉄輪温泉の陽光荘に2泊してきた。
1泊だけだと3,800円らしいけど2泊以上なら1泊3,300円だった。

宿泊した目的は、温泉というよりは自分でやる地獄蒸し三昧。
近所のマルショクというスーパーで食材を買い出しして3日間で蒸した食材は、
大型の有頭エビ、ホタテ、地物サザエ、地物フグ、地物たまご、しゅうまい、肉まん、
野菜数種類、持参したじゃがいも、そしてお米。
(肉系はあまり好きじゃないのでパス)
他の客の蒸し物見てたら、ワタリガニ、殻付きカキ、豆腐、豚肉、鶏肉、牛肉、ソーセージ
などなどいろいろだった。

お刺身も食べたかったので、鮮魚コーナー行ったら、
40cm弱くらいの関サバが尾頭付きの半身状態で1,100円で売ってて、
店じまい時間だったので1,000円に値引きしてくれて刺身にさばいてくれた。
店で食べると軽く倍以上の値段するらしいから、たぶん破格の値段だと思う。
サバの刺身は初めて食べたけど、味もブリブリかつモチモチしてて美味しかった。
量も半身だとひとりで食べきれないくらい多かった。
翌日に食べた、同じく関で獲れたタチウオの刺身も美味しかったな。

旅館で出される料理を楽しむのも好きだけど、貸間で過ごすこんな自炊生活も楽しいよ。
【全国】一人旅OKの温泉宿★パート21【温泉
205 :名無しさん@いい湯だな[sage]:2013/10/19(土) 20:13:06.88 ID:LIb0Mr+i0
>>204
昔ながらの「お釜」がお鍋や食器とともに各部屋に用意されてました。
普通に洗米して水加減を決めて、「炊く」つもりで地獄蒸し窯にセットします。
要は、熱源が「火」か「強力な蒸気」かの違いだけで、蒸すといっても実際は炊いています。
【全国】一人旅OKの温泉宿★パート21【温泉
207 :名無しさん@いい湯だな[sage]:2013/10/19(土) 20:22:20.44 ID:LIb0Mr+i0
もち米で赤飯とか作るなら、やっぱり普通に蒸すんじゃないかな?
ちなみに蒸し時間は、ご飯1時間、赤飯1時間半って書いてありました。


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