- 【金主義】草津温泉 Part11【プロ意識はどこに?】
123 :名無しさん@いい湯だな[]:2013/10/02(水) 23:37:37.49 ID:hEsbSHcMO - 仕事上で誰もが知ってるシェフと長期に渡り海外などで食べ歩き旅した事がある者だが、
築地とかの書き込みは馬鹿丸出しだね。 素材の違い、目利きができないのは 確かにプロとは言えない。 高い=良品とは限らないからね。 素材に対する知識が無い=高い品築地から取り寄せればいい=提供価格のはね上がりだから。 レベル低い。 金もらう資格ないぞ。
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