必死チェッカーもどき米・米加工品 > 2021年02月13日

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※	【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 14膳目【釜土鍋】

【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 14膳目【釜土鍋】 471 ：※[sage]：2021/02/13(土) 00:04:30.46 ID:eChs4cQE: どんな土鍋使うかは熱源によるよね

ガスなら炊飯土鍋はかくはんが
うまくいって焦げ付きにくいし
たったいいご飯がたける

七輪使って炭でたくときは
鍋料理用の鍋の方がおいしくたける

【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 14膳目【釜土鍋】 482 ：※[sage]：2021/02/13(土) 12:37:02.19 ID:eChs4cQE: 茶碗で炊飯って釉薬が
とけだしたりしないかな？

土鍋と違って出荷後
の運用でそこまでの加熱を
想定してないでしょ

釉薬は有毒なものも多いし
ほどほどにね

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