必死チェッカーもどき米・米加工品 > 2019年09月04日

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※	【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 13膳目【釜土鍋】 [無断転載禁止]©2ch.net

【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 13膳目【釜土鍋】 [無断転載禁止]©2ch.net 814 ：※[sage]：2019/09/04(水) 11:59:31.05 ID:11taO9J5: 蓋の付いた鍋があれば、どんなに安っぽくて薄い鍋でも炊飯できる。
蓋せずに火にかけて、沸騰させたら弱火にして水分がなくなりドロドロ
してくるまで焦がさずに時々かき混ぜ、蓋して10分弱火、10分蒸らして出来上がり。
蓋に重しあればしといたほうがいいが、なくても構わない。キャンプではいつもこうしてる。

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