必死チェッカーもどき米・米加工品 > 2019年07月16日

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おいしい米の銘柄・産地 Part15[無断転載禁止] 57 ：※[]：2019/07/16(火) 16:53:29.62 ID:TsUHUQpG: 今は保存状態が良くなって年間通して味の変化はほとんど変わらなくなったっていうけど、
それでもゼロにはできないよね。
あまり噛まない人は気づかないようだけど、私はかなりよく噛むので、年間の変化をめっちゃ
感じる。普通のスーパーのも、米屋のも、ネット注文のも、低温熟成米、氷温熟成米にしても、
やはり夏は味が落ちる、特に食感は全然変わってくる。

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