- 【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 13膳目【釜土鍋】 [無断転載禁止]©2ch.net
675 :※[sage]:2019/04/16(火) 00:07:38.69 ID:mV0EF797 - >>670
炊き上がるご飯の美味しさは、熱源の火力に依存するということの科学的な因果関係が書かれてないから、 火力の強弱や器具の熱伝導率の良し悪しという、科学的な要因を事細かに上げている意味が無いんだけどなw 例えば熱伝導率が悪ければ、その分だけ時間を掛けて加熱すれ結果は同じという結論も導き出せるんだし だからご飯の美味しさと熱量と(ついでに時間)の詳細な因果関係の科学的な説明を待ってるよw
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