- 【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 13膳目【釜土鍋】 [無断転載禁止]©2ch.net
698 ：※[sage]：2019/04/16(火) 21:33:25.61 ID:mLN0ee4K - 自宅でも食事処でもなく、産業給食の世界や炊飯プラントならば、ご飯の味よりも効率やコストが優先されるから、
そりゃ重い、割れる、時間がかかる土鍋なんか普通は使わんわな、当たり前じゃん
効率やコストよりも出来上がりの味を優先する人、例えば>>678のようなプロの人だからこそ、
土鍋での炊き上がりにこだわったりするんだろうし、ここにいるアホ以外の人も普通は似たようなもんだろ
土鍋は金属鍋よりも熱伝導率が低くてネルギー効率が悪いってだけなら誰も文句は言わんだろ、数々の極論の例えがアホすぎ
自分では炊飯をしない机上の知識人にたまにいるタイプ
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