トップページ > 米・米加工品 > 2019年04月16日 > Orv8dTXL

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【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 13膳目【釜土鍋】 [無断転載禁止]©2ch.net

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【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 13膳目【釜土鍋】 [無断転載禁止]©2ch.net
677 :[sage]:2019/04/16(火) 00:44:51.70 ID:Orv8dTXL
>>670
確かに自分は様々な炊飯機器で、その特性や米の品種を理解した炊飯経験・ノウハウとかは無いわ
自炊歴20年で使った事ある炊飯機器は電気炊飯器、土鍋、釜炊き三昧の3個のみだしな
品種の特性考慮して炊飯とやらも考えたことも無い
ガス代で考えれば釜炊き三昧の方が安上がりだけど好きで土鍋で炊いてるんだよ
【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 13膳目【釜土鍋】 [無断転載禁止]©2ch.net
678 :[sage]:2019/04/16(火) 01:15:34.50 ID:Orv8dTXL
https://www.news-postseven.com/archives/20160508_409736.html
プロの料理人で土鍋で炊いたご飯が美味いと言う人とかはどう思うの?
俺が金属鍋で炊いたご飯の方が遥かに美味い、今度ご飯の炊き方を手ほどきしてやるぜ、みたいな?
【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 13膳目【釜土鍋】 [無断転載禁止]©2ch.net
680 :[sage]:2019/04/16(火) 05:25:29.24 ID:Orv8dTXL
つまり土鍋で炊いたご飯を好む人も
土鍋を封印して好みに合わない金属鍋で炊飯したご飯を我慢して食べるべきって事かな?


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