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2019年04月16日
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【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 13膳目【釜土鍋】 [無断転載禁止]©2ch.net
書き込みレス一覧
【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 13膳目【釜土鍋】 [無断転載禁止]©2ch.net
687 ：
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[sage]：2019/04/16(火) 19:52:04.16 ID:90sW4jCY
>>683
あえて土鍋ご飯の美味しさを再現するために、
金属鍋で具体的にどんな風に炊いてるのさ？
理論的に可能性があるってのと、
実際に可能だとの間には天地ほど離れてるが
【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 13膳目【釜土鍋】 [無断転載禁止]©2ch.net
690 ：
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[sage]：2019/04/16(火) 20:48:49.37 ID:90sW4jCY
>>688
土鍋にしろ金属鍋にしろ、炊飯での炊き分け方法を
全く書いてないから、そこがよく分からんのよ
炊飯のノウハウが有るのか無いのかが
個人的には土鍋も金属鍋も炊飯の手順は統一して、
米の銘柄と水加減を変化させて炊き分けてるし
【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 13膳目【釜土鍋】 [無断転載禁止]©2ch.net
692 ：
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[sage]：2019/04/16(火) 20:57:51.73 ID:90sW4jCY
>>689
土鍋ご飯の不味さって表現でも別にいいんだけど、
なるほど、実際に再現するノウハウは無いのね
了解
猿がタイプライターの鍵盤を叩き続ければ、
いつかはシェークスピアの作品を打ち出すだろうね
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