- IDにkomeが出るまで頑張るスレ 27俵目 [無断転載禁止]©2ch.net
590 ：※[sage]：2017/10/13(金) 17:38:18.90 ID:7sCNJ78P - 隠岐発祥の米の出荷式10/12 19:37nhk
海藻の成分を含んだ「藻塩」と呼ばれる塩を使って育てられる島根県隠岐の島町特産のコメ「隠岐藻塩米」の出荷式が行われました。
「隠岐藻塩米」は、海藻と海水から作った塩、「藻塩」を含んだ水を、水田にまいて栽培した米で、ミネラルを豊富に含み粘りや甘みが強いのが特徴です。
隠岐の島町では「隠岐藻塩米」を１４年前から生産していて、主に首都圏や東海地方、それに関西地方に出荷されています。
１２日は隠岐の島町の体育館で「隠岐藻塩米」の今シーズン初めての出荷を記念する式典が開かれ、生産者らが挨拶を行いました。
そのあと、新米１２トンあまりがトラックに積み込まれ、生産者たちに見送られながら出発していきました。
ＪＡ隠岐によりますと、ことしは梅雨の時期に雨が少なかったことや猛暑の影響で去年より８トン少ない、１３０トンの出荷を見込んでいるということです。
生産者の男性は、「春先に雨が少なく夏は猛暑で厳しい米作りになりましたが、望んでいた以上の品質のコメを収穫できたと思っています」と話していました。
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