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384 ：※[sage]：2017/07/19(水) 17:46:35.13 ID:HxqTiHnY - 中学生が昔ながらの脱穀体験07/19 11:33nhk
南国市の中学生が、食の大切さを学ぶ授業の一環として自分たちで育てた麦を昔ながらの足踏み式の機械を使って脱穀しました。
麦の脱穀を体験したのは、南国市の清和女子中学校の１年生から３年生の１４人です。
生徒たちははじめに、去年秋に種をまいてことし５月に収穫した麦を校舎の中庭に運んだあと、昭和の初めごろに使われていた足踏み式の脱穀機を使って脱穀をしました。
脱穀機はペダルを踏むと金具がついたドラムが回転して麦から実が外れる仕組みになっていて、生徒たちがリズムよくペダルを踏むと、みるみるうちに茶色い実がざるにたまっていきました。
このあと生徒たちは麦を棒でたたいて機械で取りきれなかった粒を外していました。
１９日集めた麦は９月に小麦粉にしたあと、授業などで料理にして味わう予定だということです。
１年生の生徒は「昔の人たちは毎日こんな作業があって大変だと感じました。みんなでクッキーなどにして食べるのが楽しみです」と話していました。
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