トップページ > 米・米加工品 > 2017年02月28日 > gXMJEG7m

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新・お米屋さん何でも質問に答えて【11俵目】 [無断転載禁止]©2ch.net

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新・お米屋さん何でも質問に答えて【11俵目】 [無断転載禁止]©2ch.net
160 :[sage]:2017/02/28(火) 17:13:42.35 ID:gXMJEG7m
>>155
JAS有機は厳しすぎる。
有機米はタンクも精米機も全て有機米専用に用意しなくてはいけない。
普通の米や特別栽培米との共用禁止。

まあ、たいして売れないし、たくさん売るほどの量もないから、店頭精米みたいな小型精米機を1台用意すればいいんだけどね。
新・お米屋さん何でも質問に答えて【11俵目】 [無断転載禁止]©2ch.net
161 :[sage]:2017/02/28(火) 17:22:02.65 ID:gXMJEG7m
>>159
無農薬はもう使えない言葉(規格)

水源の上流や隣接の農地に農薬使ったら、JAS有機の認定とれない。
新・お米屋さん何でも質問に答えて【11俵目】 [無断転載禁止]©2ch.net
162 :[sage]:2017/02/28(火) 17:35:31.31 ID:gXMJEG7m
>>155
アイガモ農法は、日本の法律やガイドライン・栽培基準がないから、正式な農法として表示は出来ない。
ステビア肥料米なんかも一緒。

まあ、手間かけて一生懸命つくりましたアピール・キャッチコピーとして書いてあるもの程度の認識で。


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