- 新・お米屋さん何でも質問に答えて【10.2俵目】
978 ：※[sage]：2017/02/11(土) 17:33:58.35 ID:vly7mv9f - うまい物はどんな品種でもうまい。
従来品１％も生産してないのに流通してる新潟の２０％がBLじゃない。
従来品は偽物扱いされるし信頼性がない。
ヤフオクとか他県の安いコシ仕入れて、未検査で農家直売とか嘘ついて出品してるぞ。
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983 ：※[sage]：2017/02/11(土) 23:11:51.36 ID:vly7mv9f - 佐賀のさがびよりは水加減標準だと食感がしっかり目だけど、わりと甘みがあって好き。
粒が口の中ではっきり感じられる。
個性がはっきりしてて好みの別れる米かもしれんけど。
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