- おいしい米の銘柄・産地 Part6 [転載禁止]©2ch.net
456 ：※[]：2015/05/30(土) 12:33:57.11 ID:KEmsr9iq - >>452
ジョイフル本田の米は田島屋って米卸だけど、そこはカスミにも米入れてるよ。
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- 米の値段 Part4©2ch.net
433 ：※[]：2015/05/30(土) 12:57:51.29 ID:KEmsr9iq - >>427
ttp://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%82%B7%E3%83%92%E3%82%AB%E3%83%AABL
wikipediaに詳しく載ってるけど、コシヒカリとコシヒカリBLはDNAが違うから別品種扱い。
連続戻し交雑だから、ほぼコシヒカリなんだけどね。
※江戸時代にいた数代前の先祖がオランダ人と日本人のハーフで、それ以降の家系図は全員日本人みたいな感じ。
しかもBL1号・2号・・・って何種類もあって毎年「今年は○号」ってローテーションで種類を変えてるんだ。
DNA検査で新潟県産かどうか判るようにね。（他のコシヒカリは何県産でもDNAは同一）
新潟コシはどうこう言っても、毎年違う品種の米なんだよね。
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442 ：※[]：2015/05/30(土) 16:15:43.24 ID:KEmsr9iq - >>437
表示が面倒なんだよ。
農協ごとに栽培確認者が違うから、仕入れた産地が変わるたびにシール対応とかしなきゃいけない。
特栽表示しなくても山形つや姫として売れるし。
>>439
つや姫のブランド出荷基準に漏れたやつが、一般市販不可の条件付きで安く出ることがある。
転売不可なはずなんだけど。
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- 新・お米屋さん何でも質問に答えて【9俵目】
481 ：※[]：2015/05/30(土) 16:19:42.04 ID:KEmsr9iq - yahooは出店無料だしね。
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