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2014年07月18日
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EpwW8yeL
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【製麹】 麹・糀 弐 【もやし】
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【製麹】 麹・糀 弐 【もやし】
445 ：
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[]：2014/07/18(金) 09:08:25.39 ID:EpwW8yeL
圧力鍋で蒸し米作ってるけど高熱でも玄米酵母は生きてるのかー
それとも後からノラ酵母がくっ付いたのか
最近家の中酵母が多いかも
豆乳放置しとくとヨーグルトじゃなくて酒になってるんだよね。。
一応かなりゆるいけど固まってるからヨーグルト酒か？
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