必死チェッカーもどき米・米加工品 > 2014年02月14日

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※	【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 11膳目【釜土鍋】

【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 11膳目【釜土鍋】 477 ：※[sage]：2014/02/14(金) 16:08:17.02 ID:7yvPrXps: ローソン100で210円で売ってた土鍋で飯炊いてるが、
かなりいい感じで炊けるようになってきた

１時間吸水→5～7分中火→10～12分弱火→10分蒸らす
でかなり美味く炊ける

炊くコツは、キッチンタイマーで時間管理＆途中でふた開けて炊け具合を確認して
それによって炊飯時間を調整すること

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