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米・米加工品
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2014年01月07日
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c0J7YXOb
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新・お米屋さん何でも質問に答えて【8俵目】
おいしい米の銘柄・産地 Part4
書き込みレス一覧
新・お米屋さん何でも質問に答えて【8俵目】
903 :
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[sage]:2014/01/07(火) 00:40:16.03 ID:c0J7YXOb
単に精米の強さが弱いだけじゃ?あと丁寧に精米する機械ほど出来上がりの米は黄色(飴色)になる。
石臼なんかで精米するとそう。
おいしい米の銘柄・産地 Part4
305 :
※
[sage]:2014/01/07(火) 00:40:46.07 ID:c0J7YXOb
論争するような話なんもないだろ
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