- 麦飯(バクシャリ)を語る
73 ：名無しさん＠お腹いっぱい[]：2013/04/12(金) 21:25:59.07 ID:8Kgvt+2B - 自分は麦飯だけを語っても限界があるので麦飯的食生活の正当性をアピール
したい。
つまり白米信者や患者よりも麦飯的食生活の方が断然魅力と価値があると
大いに言いたい訳だ。
ハマチのアラとダイコンの煮物は骨が多過ぎて早々に挫折したが代わりに
鶏ガラと鶏皮をダイコンで煮るとうまくいった。
鶏ガラは1羽当たり2・30円足らずでバカに安いし皮も￥120ほどだ。
胸肉やモモ肉も牛・豚肉よりずっと安く、うまく食べれるレシピは数百通り
も載っているから今後はこれで行く。
夏になれば厚く輪切りにしたナスをほんの少量の油で炒めて蒸し鶏やトマト
・キューリ・レタスを千切ったマケドニアン・サラダの季節到来だ。
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