- 【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 9膳目【釜土鍋】
867 ：※[sage]：2011/11/08(火) 12:17:14.56 ID:v8pp9Txx - >>859
確かにおこげって言うと、蒸らしの直前に強火にして作るもんだと
思ってました。それじゃただの焦げ付きにすぎないとはね。
火加減じゃなくて浸水時間だったとは。
個人的に気になったのは、炊飯器でも羽釜のような逆アルデンテご飯
つまり外しっかり、中もっちり、が炊ける方法でした。
実際やってみて、自分は外もふっくらが好きかも、と再認識しましたがｗ
| - 熱い熱いめしに何のっけてワシワシ食う？二俵目
680 ：※[sage]：2011/11/08(火) 12:19:06.28 ID:v8pp9Txx - シーチキン（塊タイプ）に食べる直前に醤油一回しと一味を少々
ごはん三杯はいけるな。
シーチキンはUが一番かも。とろは高い割にまずかった
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