- おすすめの炊き込みご飯の具
167 :※[]:2011/10/13(木) 13:55:33.03 ID:asx9pHQ1 - 上で書いてる人いるけど自分も大根飯好きだ!
寒くなってきたら大根美味しいしシンプルだけどうまーだよ。 調味料は塩オンリー、茶飯風に醤油とか酒を入れると 逆に大根の臭みが出ちゃって不可ないってね。 味はしっかり塩味でも美味しいけどあえて物足りないくらいにして お米と大根の風味を味わうのもまた美味い。 単純だからこそ旬の大根を使うのがおすすめ。
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- 冷めたご飯もうまいんだぜ
105 :※[]:2011/10/13(木) 13:58:43.32 ID:asx9pHQ1 - 冷飯にたくあん、最強
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- ■■お粥は人類最高の食物!■■
77 :※[]:2011/10/13(木) 14:00:59.82 ID:asx9pHQ1 - お粥さん食べたくなって茶粥作った
香の物添えてむしゃむしゃ…ウマー
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- 玄米・十穀米 part1
215 :※[]:2011/10/13(木) 22:51:56.75 ID:asx9pHQ1 - そーいえば、美容健康食嗜好の知人が玄米一筋で、
でも玄米だけだと逆に消化不良になっちゃうから 胡麻等(カルシウムだったかな?を含むもの)と一緒に 摂らないといけないって言ってたっけなぁ。 その人は玄米+ごま塩でおにぎりにしてよく食べてた。 それを聞いた私は面倒くさがりだから、最初っから 玄米に胡麻やら黍やら麦やらが入ってある 白米に混ぜて炊くだけのやつを使ってる。
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