必死チェッカーもどき米・米加工品 > 2011年10月08日

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※	【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 9膳目【釜土鍋】

【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 9膳目【釜土鍋】 733 ：※[sage]：2011/10/08(土) 05:08:19.81 ID:8o1MQ6jQ: つーか、炊飯前に米を水に30分以上浸しておくなら
最初は蓋を開けて強火で一気に沸騰させて
沸騰したら蓋をしめて吹きこぼれない程度の弱火に火加減を調整するんじゃいけないの？
これで炊飯する量によって8～10分は火の前から離れても大丈夫なんだけど・・・

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