- おいしい米の銘柄・産地
993 ：※[sage]：2011/10/04(火) 08:21:03.63 ID:tcX6x4YH - >>887
自分も群馬で込め作ってるけど、>>892さんの言うとおり、色々な県産の空き袋を小米出荷用に使ってるよ。
袋には産地と一緒に生産年も印刷（はんこの場合もある）されてるから、新米かどうかの区別くらいはつく。
まぁ、農協出荷用には新しい袋使わなくちゃならないんだけど、小作米、縁故米などの個人相手に送る場合は一空の袋（中古の袋）を使うことはよくある事。
＊小米（こごめ）....選別機によって規格より小さいコメ。味噌の原料になったりする。とても安いので最近はコメ業者が中から小さくても見た目の良いコメを分別して新米にブレンドしているとか。
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