必死チェッカーもどき米・米加工品 > 2011年03月05日

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※	【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 9膳目【釜土鍋】

【炊飯器】ご飯のおいしい炊き方 9膳目【釜土鍋】 208 ：※[sage]：2011/03/05(土) 00:05:51.58 ID:zJmREvCb: 炊飯土鍋でも普通の土鍋でも御飯炊いたけど、普通の土鍋の二重じゃない蓋でも美味しく炊きあがるぞ
美味しく炊けるのはたぶん鍋内部への熱の伝わり方とか対流のしかたが大きいと思う

保温とか湿度を吸い込むとか、あまり関係ないだろ

>>207

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